DEGUSTA CERRO COLORADO FUE TODO UN ÉXITO

¡Promocionamos lo mejor de nuestra gastronomía y la ponemos a tu alcance!



La Municipalidad de Cerro Colorado realizó el Festival Gastronómico “DEGUSTA CERRO COLORADO”, edición realizada este año en la Plaza Las Américas, donde reconocidas picanterías, restaurantes criollos, cevicherías y pastelerías se reunieron para ofrecer la mejor variedad de sus cartas a precios súper económicos.

La actividad comenzó a las 10:45  A.M. y estuvo amenizada por diferentes orquestas, instalándose un patio de comidas en la Plaza Las Américas donde los asistentes pudieron degustar lo mejor de la comida arequipeña, criolla, marina, postres y pasteles y bebidas tradicionales.

Puedes revisar el vídeo del evento a continuación:

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SE REALIZÓ FERIA DE LA CHACRA A LA OLLA

¡Se ofertaron productos orgánicos a precios de feria!


Se tuvo la participación de 23 productores de diversas zonas altoandidas en la Feria “De la charca a la olla” realizada en el distrito de Cerro Colorado

La Municipalidad de Cerro Colorado en coordinación con Agro Rural realizaron este jueves 24, en la plaza Las Américas la feria “De la chacra a la olla”, donde se ofertaron una serie de productos orgánicos que fueron vendidos por 23 agricultores de las diversas zonas alto andinas de la región Arequipa.

El Ing. José Garate Delgado, representante de Agro Rural, recordó, que hace algunos años esta feria se instalaba en el parque Selva Alegre, pero con la finalidad de acercarse más a la población se vio por conveniente descentralizarlo y ahora tienen calendarizadas las visitas a distritos como Mariano Melgar, Cayma, Tiabaya, Hunter, en Cerro Colorado.

En el caso de Cerro Colorado, las ferias se han programado, los días 15 de setiembre, 13 de octubre, 17 de noviembre y 15 de diciembre. En todos los casos será en la Plaza Las Américas en el horario de 8:00 hasta las 15:00 horas.

Por su parte, el Jefe de la Oficina de Participación Vecinal de la comuna cerreña, Wilfredo Ramos, informó que están haciendo las coordinaciones necesarias para que en esta feria se posicione los domingos, a fin de que los vecinos del distrito consuman productos, sanos y económicos: “vamos a ubicar un espacio adecuado para que los productores puedan instalarse y luego lo vamos a promocionar”, acotó.

Los productos que se ofrecieron fueron: maíz cabanita, maíz chulpi, arroz integral, kiwicha, quinua, frutos secos, néctar de chia y quinua, hierbas medicinales, palta fuerte, maíz de Cusco, miel de abejas, 7 cereales, verduras, entre otros.

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ASOCIACIÓN DE CANTEROS DE SILLAR CELEBRÓ PRIMER ANIVERSARIO

¡Contribuímos con el desarrollo de los canteros de sillar de Arequipa!


Con la participación de 500 maestros canteros y alarifes del sillar, la Municipalidad de Cerro Colorado, realizó la ceremonia del primer Aniversario de la Asociación de Maestros Artesanos del Sillar, conformados luego de dos años de labor multisectorial.

“Necesitamos unir esfuerzos para lograr que se proteja las canteras de sillar, y que todos tomemos conciencia de que este importante recurso hace que sea Arequipa, Patrimonio Cultural de la Humanidad, las unión de las 18 asociaciones ha sido un esfuerzo conjunto multisectorial, y hoy tenemos ya la protección de las canteras que corresponden al distrito cerreño” indicó Manuel Vera Paredes, burgomaestre de Cerro Colorado en esta importante ceremonia.

El presidente de la Asociación de los cortadores artesanos de sillar, Jorge Gómez Mamani, indicó “…agradecemos al municipio de Cerro Colorado, que nos ha logrado unir, aun así, estamos pidiendo a nuestras autoridades nos apoyen para proteger nuestras franjas marginales, esta lucha es por toda Arequipa, ¿cómo nos llamamos Patrimonio Cultural si no protegemos el recurso que los volcanes nos han dejado por cientos de años?, tomemos conciencia, que la tradición y el orgullo también debe ser también proteger nuestras canteras”.

En la ceremonia se reconoció a los maestros artesanos de sillar con más de 50 años realizando la labor de canteros de sillar, como Marcos Vilca Sucapuca, Sixto Jacobo Lupinta, Daniel Mamani Umiña, Nativido Salcedo Cruz, Fidel Ticona Yaguno, Tomás Yana Chambi y Concepción Pari Limachi.

También se reconoció a los miembros de la primera junta directiva: Jorge Gómez Mamani, Luis Condo Sencia, Profirio Pfocoalata Ancalla, Roberto Carpio Ayala, Octavio Llanos Choque, Francisco Mamani Mayta y Juan Pablo Uscca Miranda.

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COMUNA CERRO COLORADO ENTREGÓ 5 CARRITOS A EMOLIENTEROS PARA MEJORAR SUS VENTAS

¡Seguimos contribuyendo con el esfuerzo de nuestros microempresarios!


El apoyo a los microempresarios es importante por ello la Municipalidad de Cerro Colorado en coordinación con el Proyecto CARE Perú entregaron carritos a 5 personas que se dedican a la venta de emolientes en diversos sectores de este populoso distrito.

La regidora Gina García en representación del alcalde Manuel Vera, fue la encargada de hacer la entrega a las beneficiarias de cada zona comercial del distrito, así también felicitó a las personas que se dedican a dicho trabajo ya que este año a iniciativa de la actual gestión municipal se han organizado formando una asociación que tiene 194 integrantes.

Las personas que se vieron beneficiadas con los carritos fueron: Faustina Quispe Quispe, Yovana Merma Gutiérrez, Rosa Taipe Condori, Leucadia Llamoca Alferez y Fausta Torres Niña; ellas ahora podrán renovar sus antiguos carritos que están valorizados en más de 2 mil soles.

La Coordinadora de CARE Perú, Mg. Lourdes Lima, informó que gracias al convenio que tienen con la comuna cerreña también han capacitado durante 2 meses a la asociación de emolienteros; “Queremos que tengan una visión empresarial y que con el tiempo sus negocios crezcan para que tengan mayores ingresos”, acotó.

Fausta Niña Torres fue una de las beneficiarias y visiblemente emocionada dijo que no pensaba recibir el carrito por ello estaba muy agradecida ya que podrá atender mejor a sus clientes, además resaltó el apoyo de la municipalidad y CARE Perú.

 


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¡CERTIFICAMOS RESTAURANTES MUCHO GUSTO!

¡Disfruta de la mejor comida y exquisitez de Cerro Colorado, no te arrepentirás!


Son 15 restaurantes que lograron la certificación “Mucho Gusto” mérito logrado luego de una extensa capacitación a través de especialistas en salud, manejo de alimentos, administración, y atención al cliente, que fue brindado por CENFOTUR, la Gerencia Regional de Turismo y la Sub Gerencia de MIPYMES y Turismo de la comuna de Cerro Colorado.
Los restaurantes certificados fueron Hatun Wasi, El Imperio, Dulka, El Lechoncito, Del Barrio, Palomitas Yolita, Calamares. El Sencillo, La Gran Reserva, Ya vuelta Nañito, Dulces Tentaciones, Rica Vicky, Las senccas de Sonia, Sazón y sabor Vicky y Malta & Limón.
A fin de mostrar las cualidades de los restaurantes y negocios “Mucho Gusto” la municipalidad cerreña, realizó una visita a seis negocios, iniciando en “Palomitas de Yolita”, siendo su gerente general Yola Flores Ayma, quien por más de 30 años sazona las carnes suaves ubicadas entre costillas, cuyo producto son las deliciosas palomitas, que se sirven con papas doradas.
Se continúo con el restaurante “Chicharroneria El Lechoncito” cuya gerente es María Salomé Hurtado, que ofrece deliciosos platos de chicharrón, y las tradicionaes zarzas de sencca y patitas. El restaurante “La Gran Reserva” fue ganando espacios gastronómicos con la elaboración de comida criolla y picantería arequipeña, a cargo de la dirección de Antonio Machaca Lima.
También se visitó el restaurante “Calamares, cevichería criolla” donde se puede apreciar una gran variedad de preparación de pescados y mariscos agradables al paladar, dirigido por la chef Jessica Cuello. Se continuo la visita al restaurante “Ya vuelta Nañito” donde la propietaria Pamela Panduro Peñaherrera, muestra las delicias de la comida típica de la selva, como juanes, tacachos, patarashca, inchicapi y variedad de jugos de frutas selváticas.
Se finalizó en la pastelería “Dulces tentaciones” donde el chef Hernán Arias Calachua, demostró el arte de decorar y presentar hermosas piezas de chocolate, postres y entremeses.
Los regidores de la comuna de Cerro Colorado, Gina García y Cirilo Achinquipa, felicitaron el esfuerzo de los dueños de los negocios, que cada día se esfuerzan en generar más y mejor trabajo en el distrito, lo que permitirá ser un destino gastronómico en la ciudad de Arequipa.
Palomitas Yolita / Ubícala en Av. Primavera 114 – P.T. Veracruz

Restaurante Campestre Hatun Wasi/ Ubícalo en Vía de Evitamiento Km. 6

Chicharronería El Lechoncito/ Ubícalo en Calle Yavarí 503 – Zamácola

Cevichería del Barrio/ Pasaje Amazonas 213 – Zamácola

Restaurante Criollo La Gran Reserva/ Av. Villa Hermoza 807 – La Libertad

Cevichería Calamares/ Calle Mariano Melgar 514 – La Libertad

Comida Selvática Ya Vuelta Ñañito/ Calle Francisco Bolognesi 317 – La Libertad

Pastelería Dulces Tentaciones/ Av. Pumacahua 408


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ARTESANOS DE SILLAR SE REÚNEN EN CERRO COLORADO

Se presentaron las propuestas de protección de las canteras de sillar, cuya reunión fue convocada por la Municipalidad Distrital de Cerro Colorado, participando los representantes del Ministerio de Cultura, la Asociación de Empresario del Parque Industrial de Río Seco, Municipalidades de Yura y Uchumayo, así como los delegados de 17 asociaciones de artesanos de sillar.

El Ministerio de Cultura, representado por su director, Franz Grupp Castelo, informo, que a través de las gestiones realizadas desde el año pasado, se està considerando las canteras de sillar como reserva natural, debiendo los artesanos de sillar complementar la información sobre la ubicación exacta de las zonas donde realizan su labor ancestral. La Municipalidad de Cerro Colorado, informó, que se ha realizado el levantamiento topográfico de un aproximado de 12.5 KM, donde están incluidas todas las zonas donde se extrae el sillar, esta información, ha sido remitida al ANA a fin de que determine las franjas marginales de acuerdo norma nacional.

Jorge Gómez, presidente de las 17 asociaciones de artesanos de sillar, manifestó su preocupación respecto a que la asociación de vivienda Santa Eulalia y las Lomas han cerrado el camino antiguo de salida de camiones con sillar.
El alcalde cerreño Manuel Vera Paredes, indicó que en coordinación con las municipalidades vecinas, se realizaran acciones inmediatas para solucionar los accesos a las vías públicas. Así también se programará la limpieza de las canteras. Sobre la celebración del primer aniversario de la asociación, este 22 de agosto, está programándose la sesión solemne y actos culturales que sensibilicen la protección de las canteras de sillar.

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ALCALDE MANUEL VERA SE REUNIÓ CON COMERCIANTES DE ZAMÁCOLA

En reunión con los 130 comerciantes afiliados al mercado de Zamácola, el burgomaestre Manuel Vera Paredes, presentó el perfil culminado del mercado modelo, informando además que el expediente estará culminado en el mes de octubre.

“El mercado Zamácola, tendrá un nuevo rostro, modernizaremos toda su infraestructura, para brindar calidad en el comercio de los productos de pan llevar, y sobre todo, tener un emporio comercial que genere mejora económica a los socios, y continúe brindando precios competitivos a la población”, manifestó Manuel Vera Paredes, alcalde de la comuna de Cerro Colorado.

Este centro de abastos tiene más de 50 años, y debido al crecimiento de la población en esta zona, ha quedado con una infraestructura antigua, por ello, se está preparando un expediente para construir un moderno centro de abastos.


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MOTOTAXISTAS QUE PRESTAN SERVICIO EN EL CONO NORTE DEL DISTRITO FUERON CAPACITADOS

¡Capacitamos a operadores de transporte para que te brinden un buen servicio!


La comuna distrital de Cerro Colorado realizó la capacitación sobre la Ley 27189 Ley de Transportes Público Especial de Pasajeros en Vehículos Motorizados y No Motorizados, a 120 conductores de mototaxis de 3 asociaciones autorizadas en el distrito.
A fin de evitar accidentes de tránsito que ocasione daños materiales y de perdida de vidas, es que la Sub Gerencia de Tránsito, a cargo de la Arq. Carmen Borja Casapia, realizó la convocatoria a las tres asociaciones de transportistas de mototaxis.

Una de la organizaciones es la Empresa de Servicio Múltiples PERUARBO SAC, que cuenta con 25 unidades y brinda servicio en los sectores de PERUARBO. Su representante legal es el señor Gregorio Mamani Ventura. Otra de las empresas es Ràpido Los Pioneros SRL, con su representante Jaime Jose Valle Huamán, afiliada con 29 unidades, que brinda el servicio en la zonas de Josè Luis Bustamante y APIPA. La última empresa es de Toritos de Bustamante SAC, representado por Alexander Salvador Felix Espinoza, que brinda servicio a los sectores de Bustamante y APIPA, con 26 unidades registradas.

La capacitación estuvo a cargo del señor Jhon Arismendi de la Policia de Tránsito, que expuso los alcances de la ley, y la regulación que brinda la ordenanza municipal 444-MDCC. La comuna cerreña a través de la Ordenanza Municipal Nº 444, brinda el permiso de operación. Así como la autorización circulación de las vías en las zonas indicadas. Así también realizará la fiscalización correspondiente. En la fecha se han autorizado a las tres empresas.

Para continuar con el proceso de formalización, los conductores requieren contar con una credencial que lo acredite, para lo cual, es indispensable que asistan a las capacitaciones organizadas por la autoridad. Además de contar con licencia de conducir, certificado de operación y la póliza de seguros vigentes.

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FERIAS ESCOLARES A PRECIOS ECONÓMICOS SE INSTALARON EN CERRO COLORADO

¡Porque pensamos en tu economía y comodidad, autorizamos ferias escolares más cerca de ti!



Con la finalidad de lograr que la población adquiera productos escolares a precios económicos la comuna de Cerro Colorado ha brindado autorización a 4 Ferias Escolares que atenderán hasta el 31 de marzo en las zonas autorizadas en Ciudad Municipal, Río Seco, Zamácola y La Libertad.

Los padres de familia interesados en adquirir los útiles para el colegio de sus hijos pueden acercarse a las ferias ubicadas en Ciudad Municipal, en la Av. Marañón de Zamácola, En la Plaza de la Madre de la Libertad, y en la plataforma de Río Seco.

En los diferentes módulos se encontrarán las principales marcas del mercado, ofrecidas directamente por micros y pequeños comerciantes de la ciudad, quienes han recibido la asistencia técnica de la Gerencia de Desarrollo Económico, para que los productos que se expendan tengan calidad y no sean tóxicos.

“Vamos hacer constantemente operativos en temas de seguridad y verificación de los productos escolares” indicó el alcalde cerreño, Econ. Manuel E. Vera Paredes.

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EMOLIENTEROS FORMAN ASOCIACIÓN GRACIAS A COMUNA CERREÑA

¡Pequeños comerciantes reciben capacitación de la Municipalidad!


Lograron unirse más de 65 comerciantes de bebidas calientes como emolientes, quinua, maca, avena, entre otros; logrando suscribir un acta de asociación, que permitirá mejorar su fuente de ingresos a través de capacitaciones en salud, manipulación de alimentos y como micro empresa, logrando así capitales semilla. “Cada comerciante con la debida capacitación logrará fortalecer sus capacidades para ir creciendo”, comentó el Gerente Económico Productivo, Gerber Romero, en la capacitación realizada a los comerciantes.

La junta directiva estará lectiva por años, y mediante elección popular, fueron elegidas las siguientes personas: Giovana Merma Gutiérrez, de Ciudad Municipal, acompañando en la directiva Eliana Alejandro de Rivera, de Av. Aviación (Zamacola), Marina Yallerco Cahuana de Jose Santos Atahualpa, Alejandrina Hancconaira Casquino de la Vía 54 y Luz Mary Rodriguez Cruz de Mariscal Castilla, quienes juramentarán el 31 de enero a las 14 horas, en el Salón Consistorial de la comuna Cerreña.