DEGUSTA CERRO COLORADO FUE TODO UN ÉXITO

¡Promocionamos lo mejor de nuestra gastronomía y la ponemos a tu alcance!



La Municipalidad de Cerro Colorado realizó el Festival Gastronómico “DEGUSTA CERRO COLORADO”, edición realizada este año en la Plaza Las Américas, donde reconocidas picanterías, restaurantes criollos, cevicherías y pastelerías se reunieron para ofrecer la mejor variedad de sus cartas a precios súper económicos.

La actividad comenzó a las 10:45  A.M. y estuvo amenizada por diferentes orquestas, instalándose un patio de comidas en la Plaza Las Américas donde los asistentes pudieron degustar lo mejor de la comida arequipeña, criolla, marina, postres y pasteles y bebidas tradicionales.

Puedes revisar el vídeo del evento a continuación:

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SE REALIZÓ FERIA DE LA CHACRA A LA OLLA

¡Se ofertaron productos orgánicos a precios de feria!


Se tuvo la participación de 23 productores de diversas zonas altoandidas en la Feria “De la charca a la olla” realizada en el distrito de Cerro Colorado

La Municipalidad de Cerro Colorado en coordinación con Agro Rural realizaron este jueves 24, en la plaza Las Américas la feria “De la chacra a la olla”, donde se ofertaron una serie de productos orgánicos que fueron vendidos por 23 agricultores de las diversas zonas alto andinas de la región Arequipa.

El Ing. José Garate Delgado, representante de Agro Rural, recordó, que hace algunos años esta feria se instalaba en el parque Selva Alegre, pero con la finalidad de acercarse más a la población se vio por conveniente descentralizarlo y ahora tienen calendarizadas las visitas a distritos como Mariano Melgar, Cayma, Tiabaya, Hunter, en Cerro Colorado.

En el caso de Cerro Colorado, las ferias se han programado, los días 15 de setiembre, 13 de octubre, 17 de noviembre y 15 de diciembre. En todos los casos será en la Plaza Las Américas en el horario de 8:00 hasta las 15:00 horas.

Por su parte, el Jefe de la Oficina de Participación Vecinal de la comuna cerreña, Wilfredo Ramos, informó que están haciendo las coordinaciones necesarias para que en esta feria se posicione los domingos, a fin de que los vecinos del distrito consuman productos, sanos y económicos: “vamos a ubicar un espacio adecuado para que los productores puedan instalarse y luego lo vamos a promocionar”, acotó.

Los productos que se ofrecieron fueron: maíz cabanita, maíz chulpi, arroz integral, kiwicha, quinua, frutos secos, néctar de chia y quinua, hierbas medicinales, palta fuerte, maíz de Cusco, miel de abejas, 7 cereales, verduras, entre otros.

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¡CERTIFICAMOS RESTAURANTES MUCHO GUSTO!

¡Disfruta de la mejor comida y exquisitez de Cerro Colorado, no te arrepentirás!


Son 15 restaurantes que lograron la certificación “Mucho Gusto” mérito logrado luego de una extensa capacitación a través de especialistas en salud, manejo de alimentos, administración, y atención al cliente, que fue brindado por CENFOTUR, la Gerencia Regional de Turismo y la Sub Gerencia de MIPYMES y Turismo de la comuna de Cerro Colorado.
Los restaurantes certificados fueron Hatun Wasi, El Imperio, Dulka, El Lechoncito, Del Barrio, Palomitas Yolita, Calamares. El Sencillo, La Gran Reserva, Ya vuelta Nañito, Dulces Tentaciones, Rica Vicky, Las senccas de Sonia, Sazón y sabor Vicky y Malta & Limón.
A fin de mostrar las cualidades de los restaurantes y negocios “Mucho Gusto” la municipalidad cerreña, realizó una visita a seis negocios, iniciando en “Palomitas de Yolita”, siendo su gerente general Yola Flores Ayma, quien por más de 30 años sazona las carnes suaves ubicadas entre costillas, cuyo producto son las deliciosas palomitas, que se sirven con papas doradas.
Se continúo con el restaurante “Chicharroneria El Lechoncito” cuya gerente es María Salomé Hurtado, que ofrece deliciosos platos de chicharrón, y las tradicionaes zarzas de sencca y patitas. El restaurante “La Gran Reserva” fue ganando espacios gastronómicos con la elaboración de comida criolla y picantería arequipeña, a cargo de la dirección de Antonio Machaca Lima.
También se visitó el restaurante “Calamares, cevichería criolla” donde se puede apreciar una gran variedad de preparación de pescados y mariscos agradables al paladar, dirigido por la chef Jessica Cuello. Se continuo la visita al restaurante “Ya vuelta Nañito” donde la propietaria Pamela Panduro Peñaherrera, muestra las delicias de la comida típica de la selva, como juanes, tacachos, patarashca, inchicapi y variedad de jugos de frutas selváticas.
Se finalizó en la pastelería “Dulces tentaciones” donde el chef Hernán Arias Calachua, demostró el arte de decorar y presentar hermosas piezas de chocolate, postres y entremeses.
Los regidores de la comuna de Cerro Colorado, Gina García y Cirilo Achinquipa, felicitaron el esfuerzo de los dueños de los negocios, que cada día se esfuerzan en generar más y mejor trabajo en el distrito, lo que permitirá ser un destino gastronómico en la ciudad de Arequipa.
Palomitas Yolita / Ubícala en Av. Primavera 114 – P.T. Veracruz

Restaurante Campestre Hatun Wasi/ Ubícalo en Vía de Evitamiento Km. 6

Chicharronería El Lechoncito/ Ubícalo en Calle Yavarí 503 – Zamácola

Cevichería del Barrio/ Pasaje Amazonas 213 – Zamácola

Restaurante Criollo La Gran Reserva/ Av. Villa Hermoza 807 – La Libertad

Cevichería Calamares/ Calle Mariano Melgar 514 – La Libertad

Comida Selvática Ya Vuelta Ñañito/ Calle Francisco Bolognesi 317 – La Libertad

Pastelería Dulces Tentaciones/ Av. Pumacahua 408


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SE REALIZÓ LA INSPECCIÓN TÉCNICA AL TERMINAL PESQUERO

¡Comerciantes vienen subsanando observaciones para próxima reapertura!



El alcalde de la Municipalidad de Cerro Colorado, Econ. Manuel E. Vera Paredes, en conjunto con personal especializado de la comuna realizaron una inspección técnica con la finalidad de verificar el levantamiento de observaciones por el cual fue clausurado temporalmente el Terminal Pesquero de Río Seco.

Desde tempranas horas de la madrugada se realizó la limpieza de las vías despejadas por parte de la municipalidad cerreña, y por parte de los comerciantes del terminal pesquero de Río Seco, presentaron la limpieza del local, así como la instalación de mesas de inox, así como toda su utensilios y uniformes limpios, quedando pendiente la reparación de los servicios higiénicos, el traslado de maquinaria chatarra, y reparaciones generales.

El día domingo, 09 de abril, desde las 7:00 horas, se realizará la inspección con la Fiscalía de Prevención del Delito y la Policía Nacional, para que sean supervisados y considerar su posible reapertura el lunes 10 de abril.

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SE SEMBRARON 13 BIOHUERTOS EN CERRO COLORADO

¡Fomentamos la cultura ecosostenible en nuestro distrito!


Con la finalidad de promover los valores del cuidado del medio ambiente y responsabilidad, la comuna de Cerro Colorado, a través del Proyecto “Biohuertos Escolares” ha implementado 13 biohuertos en 13 colegios del distrito, logrando la participación masiva de los estudiantes, en su plantación, cuidado y cosecha.

Los colegios que están apoyando esta acción solidaria con la naturaleza son:
Nazareno, Jesucristp El Salvador, San Martín de Porres, Cristo Morado, Señor de Huanca, 40141 Virgen de Guadalupe, Joyitas de Jesús, Ciudad Municipal, Domingo Zamácola y Jaúregui, 40058 Ignacio Alvarez Thomas, Jose Luis Bustamante, 40106 José Santos Atahualpa y 40175 Divino Amor.

Habiéndose instalado 777 plantones de aguaymanto, 474 rocotos, 24 arboles de guayaba, 4 arboles de limón, 6 papayas, y 2 arboles de palta, así como acelgas, lechugas y rabanitos. En la fecha, ya los biohuertos han sido cosechados en aguaymantos, acelgas, lechugas y rabanitos.

SE REALIZÓ ACOPIO DE ARTEFACTOS ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS EN CERRO COLORADO

¡Seguimos fomentando acciones que contribuyen al cuidado del medio ambiente!


Con éxito se desarrolló la campaña de recolección de residuos eléctricos y electrónicos,que tuvo como punto de acopio en el mercado de Zamácola. Allí vecinos de las zonas, entregaron los equipos en desuso eléctricos y electrónicos, y por ello recibieron un arbolito.

Esta campaña permite recolectar todos los equipos en desuso que son altamente tóxicos y perjudican el medio ambiente, se continuará con estas campañas en diferentes puntos del distrito.

COMUNA CERREÑA CAPACITARÁ A PANADEROS DEL DISTRITO

¡Nos seguimos preocupando por nuestros amigos emprendedores!


Dentro del marco del Festipan, se realizará la capacitación en elaboración de panes, panetones, bizcochos y otros los días 24, 25 y 26 de octubre en las instalaciones de la Casa del Adulto Mayor, ubicada en la calle 1ro de Mayo s/n, en Alto Libertad.

“Elfestipan-cerro-colorado-manuel-vera-paredes pan es el alimento diario que por excelencia no falta en nuestras casas, por ello estamos apoyando a los microempresarios a mejorar sus productos con capacitación y tambièn presentar lo mejor del pan de Cerro Colorado” indicó Manuel Vera Paredes, burgomaestre cerreño.

El Festival del Pan se realizará el 29 de octubre, en la Plaza las Américas, FESTIPAN, que reúne a los productores de pan del distrito de Cerro Colorado, quienes expondrán sus productos y derivados para el deleite de la población.